De oudste Champagnehuizen ter wereld
Ruinart is een van de oudste champagnehuizen ter wereld, opgericht in 1729 in de regio Champagne in Frankrijk. Het huis staat bekend om zijn traditionele en elegante champagnes, die wereldwijd worden gewaardeerd.
Wat maakt Ruinart champagne zo bijzonder?
Allereerst is het de zorgvuldige selectie van de druiven, die afkomstig zijn van zowel grand cru- als premier cru-wijngaarden in de regio Champagne. De champagnes van Ruinart worden gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, waardoor deze een unieke frisheid en elegantie hebben.
Traditioneel
Een ander belangrijk aspect van Ruinart is de nadruk op traditionele methoden in de champagneproductie. Het huis gebruikt nog steeds de traditionele krijtgroeven in de regio om de flessen op te slaan en te laten rijpen, wat zorgt voor een constante temperatuur en vochtigheid, waardoor de champagnes hun unieke smaak ontwikkelen.